Płytowe wymienniki ciepła zawierają pakiet profilowanych płyt z otworami dla przepływu dwóch cieczy, między którymi wymieniane jest ciepło. Odpowiednie wyprofilowanie płyt zwiększa powierzchnię biorącą udział w wymianie ciepła. Kompaktowa budowa wymiennika, wysoka efektywność i niespotykana niezawodność pozwalają obniżyć koszty inwestycyjne, operacyjne oraz odciążyć środowisko naturalne.
W płytowym uszczelkowym skręcanym wymienniku ciepła powierzchnię wymiany ciepła tworzy pakiet profilowanych płyt z otworami, skręcanych ze sobą pomiędzy płytą czołową i dociskową. Pomiędzy płytami znajdują się uszczelki. Kształt wyprofilowanych płyt optymalizuje wymianę ciepła, przez wykorzystanie dużej, lecz zwartej powierzchni, przez którą wymieniane jest ciepło pomiędzy przepływającymi mediami.
Płyty wymiennika ciepła są wytłaczane w postaci wzoru typu „jodełka”. Kiedy płyty są odwrócone względem siebie o 180°, pomiędzy nimi tworzą się kanały pozwalające na turbulentny przepływ mediów, generowanie wysokich współczynników przenikania ciepła oraz warunków sprzyjających samoczyszczeniu wymiennika.
Płytowe uszczelkowe wymienniki ciepła mogą być zaprojektowane i skonfigurowane do różnorodnych zastosowań, począwszy od stosunkowo prostych zadań z niskimi wymaganiami do bardzo wymagających procesów z koniecznością spełnienia najwyższych wymagań dotyczących zarówno wydajności i dokumentacji.